Cari

Loading

Kamis, 05 April 2012

Indonesia Negara Konsumsi Protein Terendah Se-ASEAN


Masyarakat Indonesia telah terpola untuk mengkonsumsi karbohidrat lebih banyak dibanding konsumsi protein. Hal ini dikarenakan sumber karbohidrat seperti beras dan umbi-umbian tampaknya lebih terjangkau harganya dan lebih mengenyangkan lambung masyarakat Indonesia daripada sumber protein seperti daging yang harganya mahal.
Menteri Pertanian Suswono menyebutkan, di Indonesia satu ekor ayam dikonsumsi selama tiga bulan. Sedangkan di Malaysia dalam satu hari tiga ekor ayam habis dimakan. Dengan konsumsi daging sapi hanya sebesar 7 Kg per kapita per tahun, membuat Indonesia negara konsumsi protein terendah se-ASEAN.
Disamping menggalakkan gerakan Sehari Tanpa Nasi alias One Day No Rice, Suswono juga mengkampanyekan gerakan makan protein lewat konsumsi ikan, telur, dan susu.
Pola makan dengan gizi seimbang adalah penting untuk mencerdaskan generasi penerus bangsa, jelas Suswono. Ia juga menambahkan bahwa pemerintah menargetkan penurunan konsumsi beras 1,55% per kapita per tahun.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar